Fleur de Sel aus Guérande (g.g.A.) von Mademoi'Sel (250 g)

"Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas"
Die feinen Kristalle werden mit viel Fingerspitzengefühl und Präzision von der Wasseroberfläche geerntet. Das schmackhafte, zart schmelzende Salz unterstreicht nicht nur den Geschmack von Hauptgerichten, sondern auch von Desserts.

Dieses von Natur aus weiße Salz ist das Ergebnis eines empfindlichen Gleichgewichts zwischen Meer, Wind und Sonne. Es ist von höchster Qualität und sein unvergleichlicher Geschmack wird von Spitzenköchen besonders geschätzt

Gönnen Sie Ihrer Küche das Beste aus den Salzwiesen von Guérande mit diesem Fleur de Sel de Guérande IGP, das von Sandrine Hancké, einer unabhängigen Salzbäuerin der Marke Mademoi'Sel, von Hand geerntet wird. Als wahrer Schatz der französischen Gastronomie bildet sich dieses Fleur de Sel auf natürliche Weise unter Einwirkung von Sonne und Wind an der Oberfläche der Salzbecken, bevor es nach überliefertem Know-how behutsam geerntet wird.

Von Natur aus weiß, fein und knusprig, wird es weder raffiniert noch gewaschen noch mit Zusatzstoffen angereichert. So bewahrt es seinen ganzen Reichtum an Mineralien und Spurenelementen sowie seinen delikaten Geschmack, der sowohl Fisch, Fleisch, Gemüse und Salate als auch Desserts mit Schokolade oder Karamell perfekt zur Geltung bringt.

Verpackt in einem 250-g-Beutel eignet sich dieses Fleur de Sel ideal für den täglichen Gebrauch am Tisch. Schon wenige Prisen, kurz vor dem Servieren hinzugefügt, reichen aus, um den vollen Geschmack Ihrer Gerichte zur Geltung zu bringen.
Die Highlights:
- Fleur de Sel aus Guérande IGP
- Handwerklich von Hand geerntet
- 100 % natürliches, unraffiniertes Produkt ohne Zusatzstoffe
- Reich an Mineralien und Spurenelementen
- Feine, knusprige Textur, ideal zum Verfeinern
- 250-g-Beutel
- Geerntet und verpackt von Mademoi'Sel, einer unabhängigen Salzbauerin aus Guérande

Der Tipp von Marine Pro: Verfeinern Sie Ihre Fische aus dem Genfer See, Grillgerichte vom Magma-Grill oder Meeresfrüchte mit einer kleinen Prise Fleur de Sel Mademoi'Sel. Seine Knusprigkeit und seine Feinheit verleihen den Gerichten eine gastronomische Note, die sowohl an Bord als auch zu Hause den entscheidenden Unterschied ausmacht.